农村东北媳妇在家里面为家人准备的一日三餐日常，大馅包子。

(资料图)

家人都很喜欢吃，小编在这里分享媳妇的包子做法，希望大家喜欢：

步骤1：

将洋葱洗净切丁，姜切沫步骤2

将白菜和卷心菜洗净步骤3

将卷心菜和白菜切成丁，煮过的五花肉切成丁步骤4

粉条用开水泡软后切成小丁步骤5

所有材料放在一起步骤6

加入所有调料拌匀步骤7

用温水把酵母激活，缓缓倒在加了少许白糖的面粉里搅匀，揉成光滑柔软的面团，盖上盖子醒发至原来面团的二三倍大，中间要反复多揉几次，再醒发，这样的面团更均匀将醒好的面团分成小份，擀成面皮包入馅料。放在一旁醒发二十分钟步骤8

蒸锅里可以用屉布，在包子底部抹上一层植物油，防止粘在布上。凉水上锅蒸，水开后计时15分钟关火，等三五分钟后再打开盖子取出即可成品：

标签：